食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技--书籍音像/书籍/杂志/报纸

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基本信息
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\商品名称:食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材)
\作者:\宁喜斌\ \开本:16开
\原价:\39
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\页数:\286
\现价:见顶部\出版时间2012-12-01
\ISBN号:9787502636425\印刷时间:2012-12-01
\出版社:中国计量\版次:1
\商品类型:图书\印次:1
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内容提要
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随着生活水平的提高,近年来人们对食品安全的认识越来越深,保证\食品安全的措施也越来越先进。《食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材)》(作者宁喜斌)立足于食品安全管理体系和控制体系,预防食品\安全危害的产生,确保食品生产“从农田到餐桌”这一食品链的质量安全。内容主要包括:质量管理的数学方法及工具、食品质量成本管理、全面质量控制(TQC)、5S管理体系、ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系、产品质量认证、卫生标准操作规范(SSOP)、食品良好操作规范、\食品安全控制体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)、食品安全追溯系统、食品标签与市场调查等。\《食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材)》主要适用于高校食品质量与安全、食品科学与工程以及其他食品类相关专业的本科学生\,也可供相关专业的研究生和科研人员参考使用。\
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作者简介
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目录
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第一章绪论第一节 食品质量概述一、质量的基本概念二、产品质量的形成过程三、质量决定因素第二节 食品安全概述一、食品安全的概念二、食品安全危害三、食品安全的现状第三节 质量控制第四节 质量管理与质量管理体系一、质量管理的方法二、重要的质量管理专家第二章质量管理的数学方法及工具第三章食品质量成本管理第四章全面质量控制(TQC)第五章5S管理体系第六章ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系第七章产品质量认证\第八章卫生标准操作规范(SSOP)第九章食品良好操作规范第十章食品安全控制体系HACCP第十一章食品安全管理体系——ISO22000第十二章食品安全追溯系统\第十三章食品标签与市场调查参考文献
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精彩导读
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食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技用户评价

甘肃庆阳 ID754183 :
棒棒棒 超级棒棒棒棒,宝贝,正是我需要的,收到的时候包装完整,打开后让我惊喜的是,食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技比我想象中的还要好! 
评论时间:2020年05月27日

山东菏泽 ID183897 :
不错 妈妈说很不错 
评论时间:2020年05月27日

四川遂宁 ID360991 :
   支持卖家,宝贝真不错
评论时间:2020年05月27日

广东汕头 ID337805 :
   物有所值
评论时间:2020年05月27日

广西北海 ID159879 :
   换的食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技已收到,麻烦老板了,非常感谢!
评论时间:2020年05月27日

广东佛山 ID995201 :
   食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技到了,和描述的很相符,好卖家!
评论时间:2020年05月27日

云南红河 ID731637 :
   还不错的老板,下次还来买别的
评论时间:2020年05月27日

河南新乡 ID900393 :
   发货很快,东西不错,有效果
评论时间:2020年05月27日

四川雅安 ID238574 :
这个价格,食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技质量还可以了,可以购买 
评论时间:2020年05月27日

江苏苏州 ID110892 :
款式不错,就是质量不怎么样,不过价钱在那也不错了 
评论时间:2020年05月27日

湖南娄底 ID893010 :
宝贝收到了,物流很快,食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技质量很好,特别满意,祝卖家生意兴隆,财源广进。 
评论时间:2020年05月27日

新疆吐鲁番 ID217183 :
真不错,老公喜欢食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技,就是好!  
评论时间:2020年05月27日

广东汕尾 ID978834 :
店主很细心,还送了小礼品给我。食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技很满意
评论时间:2020年05月27日

吉林四平 ID154301 :
已经是这家店的铁粉了,真的是大爱这风格,好喜欢食品质量安全管理(十二五普通高等教育规划教材) 宁喜斌 正版书籍 科技,质量做工都很好,还有赠品,还会继续购买 
评论时间:2020年05月27日

黑龙江牡丹江 ID198972 :
   好看,穿起来也舒服
评论时间:2020年05月27日

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